多发性硬化症饮食技巧，助您更好地控制症状

多发性硬化症 (MS) 是一种常见的神经系统疾病，影响着全球超过 200 万人。它是一种 自身免疫性疾病 这会导致疲劳、肌肉痉挛和运动困难等衰弱症状。

目前多发性硬化症尚无治愈方法。然而，通过遵循适当的治疗方案和均衡的多发性硬化症饮食，多发性硬化症的症状是可以控制的。

在本文中，我们将讨论健康饮食 多发性硬化症 看起来是这样的。我们将列出您应该吃和避免的食物，并分析不同的多发性硬化症饮食计划，以帮助您做出最佳选择。

饮食对多发性硬化症的影响

你知道吗 多发性硬化症在西方国家更为常见? 这一流行病学观察使研究人员相信 MS 与饮食习惯之间存在联系。

虽然营养不能取代 多发性硬化症的疾病改良疗法，均衡的多发性硬化症饮食可能有助于解决几个问题，例如：

• 减少爆发
• 提高生活质量
• 减缓疾病进展
• 控制并缓解症状

通过遵循针对多发性硬化症的健康饮食，您或许能够缓解疲劳、炎症、情绪波动、膀胱问题等症状。您应该在这种饮食中包含哪些食物？让我们来一探究竟。

多发性硬化症患者应食用的食物

没有一种营养成分 多发性硬化症的解决方案。为了有效控制症状，您必须在多发性硬化症饮食中加入多种营养素。

以下是一些最适合多发性硬化症患者食用的食物。

水果和蔬菜

大多数多发性硬化症饮食计划都包含新鲜水果和蔬菜。它们富含纤维，有助于缓解肠道问题，而其必需维生素则可能 降低疾病活动性.

水果和蔬菜也是 抗氧化剂，这有助于减少全身的炎症，并可能减缓病情恶化。

全谷物

燕麦、大米和藜麦等全谷物也是很好的膳食纤维来源。它们还富含复合碳水化合物，可以提供能量，帮助抵抗疲劳。

研究 研究表明，在多发性硬化症饮食中包含全谷物的人的症状和残疾程度较轻。

蛋白质

鸡肉、鱼肉、豆类和大豆制品等瘦肉蛋白质来源，对控制多发性硬化症症状有诸多益处。健康的高蛋白饮食能够为多发性硬化症患者提供维持和修复肌肉所需的必需氨基酸。

鱼 对多发性硬化症患者尤其有益，因为它富含抗炎的 Omega-3 脂肪酸和维生素 D，可以强健骨骼。 红肉 肉类也是维生素D的良好来源。不过，最好适量食用。请务必咨询您的医疗保健提供者，以确定您的饮食中红肉的安全摄入量。

乳制品

多发性硬化症患者的饮食也可以包括乳制品。然而， 乳制品对MS影响的研究 是混合的。

一些人认为它们可能会加重多发性硬化症的症状，而另一些人则指出它们含有高钙和维生素 D，对骨骼健康和肌肉修复有益。

如果您决定在多发性硬化症饮食计划中加入乳制品，请注意您的症状，如果症状恶化，请咨询医疗保健提供者。

健康脂肪

健康的不饱和脂肪，例如鳄梨、坚果、种子、橄榄油和油性鱼中所含的脂肪，可以成为多发性硬化症饮食的极佳补充。

研究表明，这些健康脂肪具有抗炎特性，可以 保护神经 避免进一步的损害。此外，它们还能提高能量水平和 降低患心脏病的风险.

益生菌和益生元

多发性硬化症的健康饮食包括富含益生菌和益生元的食物。

酸奶、泡菜和开菲尔等发酵食品中的益生菌可以增加肠道有益菌的数量。同时，益生元纤维，例如韭菜、朝鲜蓟、大蒜和芦笋中的纤维，可以滋养这些有益菌。

益生菌和益生元的作用可以通过降低炎症和增强免疫反应来帮助维持肠道健康并改善多发性硬化症症状。

多发性硬化症患者应避免的食物

为了更好地控制多发性硬化症的症状，你应该限制饮食中的某些食物。这些食物大多会引起炎症，因此，将它们从饮食中剔除有助于 患有多发性硬化症 更轻松。

精制碳水化合物和糖

科学家尚未研究高糖饮食对多发性硬化症患者的影响。不过，建议将含有精制糖和碳水化合物的食物（例如白面包和意大利面）从多发性硬化症饮食计划中剔除。

啮齿动物研究 研究表明，这些碳水化合物可能会加重部分受试者的多发性硬化症症状。它们还会增加患其他健康问题的风险，例如心脏病和糖尿病。

高度加工食品

另一种应该从多发性硬化症饮食中排除的食物是 超加工食品这些食物含有大量不健康的脂肪、钠、糖和其他添加剂，会导致炎症和疲劳。

它们还缺乏维持健康身体所需的必需营养素和抗氧化剂。尽量避免食用包装零食、快餐和加工肉类。多吃营养丰富的食物。

饱和脂肪和反式脂肪

对于多发性硬化症患者来说，健康的饮食应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 研究 研究表明，这些不健康的脂肪会增加多发性硬化症患者的炎症、复发风险和残疾。

要遵循不含饱和脂肪和反式脂肪的多发性硬化症饮食，您必须戒掉全脂乳制品、油炸食品、腌制肉类、棕榈油、人造黄油和烘焙食品等食物。

钠

一个 高钠（盐）饮食 会导致血压升高，并引发高血压或心力衰竭等心脏疾病。多发性硬化症 (MS) 患者尤其应避免服用，因为他们更容易患冠状动脉疾病，并且更容易出现疲劳和肌肉无力。

酒精

虽然适量饮酒对某些人来说可能是安全的，但过量饮酒会对身体产生不利影响，并加重 MS 症状，例如：

• 疲劳
• 沮丧
• 膀胱问题
• 协调问题
• 认知障碍

多发性硬化症患者饮食中的酒精也可能与某些药物发生相互作用，降低其疗效。如果您正在服用多发性硬化症药物，最好咨询医疗保健专业人士关于饮酒的问题。

多发性硬化症特殊饮食计划

没有一个通用的饮食计划 脱髓鞘疾病。然而，有几种计划可以帮助患者更好地控制症状。

下面我们来仔细看看其中一些饮食。

古饮食

古人饮食法基于古代人类的假定饮食模式，强调完整的、未经加工的食物，同时避免谷物和奶制品。

该饮食计划包含的食物包括：

• 鱼
• 坚果
• 水果
• 肉类
• 蔬菜

研究 研究表明，复发缓解型多发性硬化症患者在遵循改良的古饮食后，疲劳症状减轻，生活质量提高。

斯旺克饮食

另一种适合多发性硬化症的健康饮食是斯旺克饮食。斯旺克饮食由罗伊·斯旺克博士于1948年创立，是一种低脂饮食计划，旨在通过减少脂肪摄入来支持多发性硬化症患者。

这种饮食包括的食物有：

• 低脂乳制品
• 坚果和种子（作为零食）
• 白鱼和贝类（无限量）
• 鱼肝油和多种维生素（每日）
• 全麦淀粉（面食、面包、米饭）
• 水果和蔬菜（每天至少 2 杯）

研究 这表明坚持斯旺克饮食可能会减少多发性硬化症的发作次数，并减轻其严重程度。

Wahls饮食

针对多发性硬化症患者的 Wahls 饮食法由 Terry Wahls 博士于 2008 年创立。该计划是一种改良的古饮食法，侧重于营养丰富的食物，例如：

• 营养酵母
• 海藻和藻类
• 色彩鲜艳的水果
• 富含硫的蔬菜
• 绿叶蔬菜
• 最低限度加工的动物蛋白
• 限制无麸质谷物和豆类

研究 表明 Wahls 饮食可以改善 MS 患者的生活质量并减轻疲劳。

最佳饮食

另一种多发性硬化症饮食计划是 最佳饮食这种饮食旨在通过排除会加重症状的食物来减轻炎症。它强调健康营养，同时尽量减少潜在的有害物质。

这种饮食中的食物包括：

• 橄榄油
• 鱼和瘦肉
• 水果和蔬菜
• 营养补充剂（维生素 D、钙、镁、ω-3 脂肪酸）

有传闻称，它对一些多发性硬化症患者有积极作用。

克服多发性硬化症饮食

“克服多发性硬化症饮食”是一种以植物为基础的饮食，专为帮助控制多发性硬化症而设计。它强调天然食物，同时杜绝加工食品、肉类、奶制品和饱和脂肪。

针对多发性硬化症的健康饮食包括以下食物：

• 鱼类和海鲜
• 每日补充剂（亚麻籽油或鱼油）
• 额外的营养素（蛋白质、铁、钙）
• 植物性食物（水果、蔬菜、全谷物、豆类）

根据 研究，这种多发性硬化症饮食可能会增强患者的身心健康。

无麸质饮食

我们列表中的最后一个多发性硬化症饮食计划是无麸质饮食。 研究 研究表明，多发性硬化症 (MS) 患者更容易患上乳糜泻，这是一种身体对麸质产生炎症反应的疾病。

因此，他们应该避免食用富含麸质的食物，例如面包和意大利面，这些食物由以下材料制成：

• 黑麦
• 小麦
• 大麦

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虽然上述针对多发性硬化症的饮食对许多人来说健康有效，但尚未得到充分研究。在研究最终证实这些饮食计划对多发性硬化症患者有益之前，最好咨询您的医疗团队，了解您的饮食需求。

您的医疗保健提供者可以建议最佳的多发性硬化症饮食，而不会干扰您的治疗。制定饮食计划后，您可以在家中接受 静脉注射免疫球蛋白（IVIG）治疗 来自 AmeriPharma™ 专业药房。

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