如果您或您所爱的人被诊断出患有 慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病 对于慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）患者来说，关注日常饮食可能大有裨益。将健康均衡的饮食融入生活方式有助于减轻CIDP症状。虽然目前尚无针对CIDP的特定饮食方案，但某些食物有助于减轻炎症并维护神经健康。最有效的CIDP饮食模式侧重于抗炎、营养丰富的食物，并限制那些容易加剧炎症的食物。.
与专家讨论共付额援助
下面列出的食物选择可能有助于控制与 CIDP 相关的症状。
但首先，让我们简单讨论一下什么是 CIDP，以及为什么健康饮食对 CIDP 患者有帮助。
关键要点
- 目前没有官方的“CIDP饮食”，但以植物性食物为主的饮食方式可能有助于控制症状和支持神经健康。.
- 治疗慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病 (CIDP) 的最佳饮食方案以色彩鲜艳的水果和蔬菜、富含 omega-3 的鱼类、全谷物、坚果、种子和瘦肉蛋白为核心。.
- 对神经系统最重要的营养物质包括 omega-3 脂肪酸、纤维、维生素 B12 和其他 B 族维生素、抗氧化剂（维生素 A、C 和 E）以及镁和锌等矿物质。.
- CIDP 患者应限制食用油炸食品、快餐、超加工食品、加工肉类和腌制肉类、精制碳水化合物、添加糖、过量钠和过量酒精。.
- 饮食习惯可以辅助医疗，但绝不能替代医疗。在做出重大改变之前，务必先咨询您的神经科医生和注册营养师。.
什么是慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病？
CIDP 是一种炎症性疾病，您的免疫系统会错误地攻击神经的保护层，称为 髓鞘由此引起的炎症会损害神经。因此，神经失去了将信息从大脑有效传递到身体各个部位的能力。
神经炎症会导致虚弱、麻木和行动困难。
为什么饮食对慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）患者至关重要
虽然饮食不能治疗或治愈慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP），但均衡的饮食模式可以促进整体健康，并提供重要的营养物质。 保持神经健康, 肌肉和免疫功能。对于患有慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）且同时患有其他可能影响神经健康的疾病（例如糖尿病或心血管疾病）的患者来说，健康饮食可能尤为重要。.
由于慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）涉及异常的免疫系统反应，会损伤包裹周围神经的保护性髓鞘，因此人们越来越关注生活方式和饮食因素是否会影响该病的发生发展。然而，目前关于饮食与CIDP的研究仍然有限，尚无任何特定的饮食方案被证实能够治疗CIDP或延缓其进展。.
一 观察性研究 来自意大利CIDP数据库的一项研究提供了一些有趣的初步证据。研究人员比较了CIDP患者和健康对照组的饮食和生活方式习惯。研究发现，每周至少吃一次鱼或至少吃三次米饭的人患CIDP的风险似乎较低。然而，这项研究并不能证明这些食物可以预防CIDP，也没有为已患有CIDP的患者制定具体的饮食治疗方案。.
适合 CIDP 患者的抗炎食物
目前尚无专门针对慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）的抗炎饮食方案。然而，富含营养丰富且未经过多加工的食物有助于维持整体健康，同时提供维持正常免疫和神经系统功能所需的营养物质。.
与其关注某种特定的“超级食物”，不如考虑以多种天然食物为基础来搭配膳食，包括：
- 色彩鲜艳的水果和蔬菜, 提供纤维、维生素、矿物质以及各种抗氧化剂和植物化合物。.
- 全谷物, 例如燕麦、糙米、藜麦和全麦面包，它们可以提供纤维和其他营养物质。.
- 豆类和扁豆, 提供植物蛋白、纤维、叶酸、镁和其他营养物质。.
- 坚果和种子, 其中包括核桃、杏仁、奇亚籽和亚麻籽，它们提供不饱和脂肪、纤维和其他营养物质。.
- 肥鱼, 例如鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼和鲭鱼，它们都含有omega-3脂肪酸。.
- 特级初榨橄榄油, 是单不饱和脂肪和生物活性植物化合物的来源。.
- 充足的蛋白质, 从鱼、家禽、鸡蛋、豆类、扁豆、乳制品或强化替代品、豆腐和其他富含蛋白质的食物，帮助维持肌肉健康。.
同时，限制食用高度加工食品也很有帮助，这类食品往往含有大量的添加糖、精制碳水化合物、钠或饱和脂肪。你不需要完全戒掉这些食物，但减少食用频率可以为营养更丰富的食物腾出空间。.
植物性食物
许多植物性食物具有天然的抗炎特性，并且富含维生素和矿物质。维生素C、E和A等维生素以及硒、铜和锌等矿物质都具有强大的 抗氧化剂 有助于保护细胞免受自由基引起的氧化损伤的食物包括水果（如柑橘类水果、苹果、菠萝和浆果）、蔬菜（如菠菜、甜椒、蘑菇、甜菜和羽衣甘蓝）、坚果、种子和豆类。.
同样，钾和镁等矿物质也对神经系统的整体健康至关重要，这些矿物质存在于许多植物性食物中。除了支持神经功能外，这些矿物质还能促进神经信号的传递。.
全谷物和豆类，例如燕麦、藜麦、糙米、扁豆和豆子，完善了以植物性食物为主的饮食模式。这些食物提供膳食纤维、复合碳水化合物、镁、钾、叶酸和其他营养物质，有助于维持整体健康，包括正常的神经和肌肉功能。它们的膳食纤维和相对缓慢消化的碳水化合物还有助于维持健康的血糖水平，这一点尤为重要，因为持续高血糖会导致神经损伤。.
富含 Omega-3 脂肪酸和维生素 B12 的食物
富含 欧米伽-3脂肪酸 维生素B12对慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）患者有益，因为这些营养素能够滋养和维持神经的健康和功能。例如，维生素B12对于维持神经健康和保护性髓鞘至关重要。食用富含维生素B12的食物，例如鱼类、瘦肉和营养酵母，可以帮助CIDP患者维持神经功能。.
此外，具有抗炎特性的 Omega-3 脂肪酸可能有助于减轻 CIDP 所致神经的炎症。鱼类（例如鲭鱼、鲱鱼、鲑鱼和金枪鱼）、鱼油、藻油、橄榄油、亚麻籽、牛油果和某些坚果（例如核桃、碧根果、开心果、澳洲坚果和松子）中都富含 Omega-3 脂肪酸。
B族维生素和其他神经支持营养素
除了维生素B12之外，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B6和维生素B9（叶酸）在内的更广泛的B族维生素，也支持正常的神经功能和能量代谢。它们存在于全谷物、绿叶蔬菜、鸡蛋、豆类、坚果、种子和瘦肉中。镁存在于坚果、种子和深色绿叶蔬菜中，它在维持正常的神经和肌肉功能方面也发挥着重要作用；而维生素D存在于富含脂肪的鱼类和强化食品中，则有助于增强免疫力和整体健康。.
重要提示：虽然维生素B6对神经健康至关重要，但过量服用补充剂（通常超过每日100-200毫克）会导致神经损伤，并加重神经病变症状。建议尽量从食物中摄取维生素B6，并与您的医生和注册营养师讨论是否需要服用维生素B6或其他补充剂，尤其是在您已经患有神经病变的情况下。.
绿茶
用新鲜茶叶或茶包冲泡的绿茶也有助于消炎。绿茶富含抗氧化剂和其他有助于消炎的化合物。
动物 产品和真菌
特定的海鲜、肉类和真菌富含抗氧化剂，也可以缓解 CIDP 症状。
骨汤和肉汤营养丰富，可能对CIDP患者有益。它们富含矿物质，可以支持整体健康，包括神经健康。 胶原、明胶和氨基酸。
虽然肉汤和骨头汤富含健康营养成分，但目前关于它们如何直接影响慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）患者的研究并不多。这些食物或许能给某些人带来慰藉，但它们对治疗CIDP症状的效果可能因人而异。.
获得经济援助
CIDP 饮食：应避免的食物
与其着重于完全戒除某些特定食物，不如限制食用高度加工食品或富含饱和脂肪、添加糖、钠和精制碳水化合物的食物。经常食用这些食物会使身体难以满足营养需求，并可能对整体代谢和心血管健康产生负面影响。例如：
- 方便食品，包括快餐、高度加工的冷冻食品和预制汤。
- 高钠食物，例如包装食品、罐装汤、加工肉类和腌制肉类以及咸味零食
- 添加糖和精制碳水化合物含量高的食物，包括含糖饮料、糖果、糕点和高度精制的谷物制品。.
- 油炸食品和快餐通常含有大量的饱和脂肪和热量。.
- 红肉和加工肉类，例如培根、香肠、热狗和熟食肉类
- 过量饮酒会干扰神经修复和睡眠。
一些慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）患者也注意到，某些特定食物，例如麸质或乳制品，似乎会加重他们的症状。然而，目前尚无足够的证据建议CIDP患者常规避免食用这些食物。如果您怀疑某种特定食物会加重您的症状，请记录简单的饮食和症状日记，并与您的注册营养师讨论您的观察结果，以确定您的个人诱因。.
制定适合慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）患者的饮食建议
患有慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）并不需要严格的饮食计划才能吃得好。一些简单的习惯就能帮助你建立营养丰富的饮食模式，而不会感到压力过大：
- 餐盘中一半应盛放非淀粉类蔬菜，并在正餐或零食中加入水果。每周大约吃两次鱼，尤其是像鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼、凤尾鱼和鳟鱼这类富含脂肪的鱼类。.
- 尽可能选择燕麦、藜麦、糙米等全谷物代替精制谷物。.
- 使用不饱和脂肪，例如橄榄油，而不是黄油；选择坚果或种子作为零食。.
- 多喝水，限制饮用汽水、含糖饮料和过量饮酒。.
- 与注册营养师合作，根据您的饮食习惯、药物及其他健康状况调整这些建议。.
最重要的是，请记住，饮食计划是对医生处方CIDP治疗的补充，而不是替代。切勿仅因饮食改变而停止或更改药物治疗。.
结论
CIDP是一种免疫介导的疾病，会影响周围神经。虽然目前尚无特定的饮食疗法被证实可以治疗和治愈CIDP，但均衡、营养丰富的饮食模式有助于维持整体健康，并提供维持正常神经和肌肉功能所需的重要营养素。.
多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果、种子和鱼类等食物，同时限制高度加工食品、添加糖和过量钠的摄入，有助于为健康饮食奠定均衡的基础。个人的营养需求可能有所不同，尤其是有其他健康问题、药物副作用、食欲改变或进食困难的人群。.
在对您的饮食习惯做出重大改变之前，请咨询您的医疗保健提供者和注册营养师。他们可以帮助您将这些通用指南转化为符合您营养需求和整体护理的计划。获得适当的治疗也是控制慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）的重要组成部分。AmeriPharma® 专科护理可以协助您获得事先授权、经济援助和专科药物配送，包括 免疫球蛋白, 这样你就可以专注于自己的健康了。. 请咨询专家 今天。.
常见问题
患有慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）时应该避免食用哪些食物？
并没有一份所有慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）患者都需要避免的特定食物清单。相反，重点在于限制加工食品、油炸食品、加工和腌制肉类、高添加糖或精制碳水化合物食品、过量钠和过量酒精的摄入。经常食用这些食物可能会使您难以维持营养均衡的饮食模式，从而影响整体健康。如果您怀疑某种特定食物会加重您的症状，请将其记录在饮食和症状日记中，并与您的注册营养师和医疗保健提供者讨论。.
饮食计划的改变需要多长时间才能对慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）产生疗效？
没有固定的时间表，而且因人而异。抗炎饮食模式的作用是循序渐进的，它通过数周甚至数月的时间来降低整体炎症水平并支持神经健康，而不是几天就能见效，因此最好将其视为一种长期习惯，而不是快速解决办法。记录饮食和症状日志可以帮助您和您的医疗团队了解哪些方法有效。请记住，抗炎饮食模式可以辅助您的慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）治疗，但不能替代CIDP治疗。.
咖啡或咖啡因对慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）有害吗？
目前尚无确凿证据表明适量饮用咖啡或摄入咖啡因会对慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）患者造成伤害，而且咖啡本身也含有抗氧化剂。尽管如此，过量摄入咖啡因会扰乱睡眠并加重疲劳（CIDP的常见症状），因此请保持适量摄入（根据您的医疗需求，每日摄入量低于200-400毫克），并避免在一天中的晚些时候饮用。如果您发现咖啡因影响了您的症状或睡眠，请减少摄入量并咨询您的医生。.
我可以在抗炎饮食期间吃鸡蛋吗？
对大多数人来说，鸡蛋很容易融入抗炎饮食中。鸡蛋是优质蛋白质的来源，并提供支持神经健康的营养物质，包括维生素B12和维生素D。除非医生另有建议，否则适量食用鸡蛋通常是可以的，可以作为均衡的慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）饮食计划的一部分。.
健康饮食能否修复慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）造成的神经损伤？
单靠饮食习惯无法治愈慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经病（CIDP）或逆转已有的神经损伤。静脉注射免疫球蛋白（IVIG）、皮质类固醇、血浆置换和免疫抑制剂等药物治疗仍然是治疗的基础。富含营养、抗炎的饮食计划可以支持神经系统和整体健康，并可能帮助您达到最佳状态，但它必须与处方治疗配合使用。.
参考：
- Brun, S., De Sèze, J., & Muller, S. (2022).CIDP：当前治疗方法和未来特定治疗干预目标的确定。 免疫, 2(1), 118-131。https://doi.org/10.3390/immuno2010009
- 周围神经病变基金会。（2023 年 2 月 6 日）。 营养 | 周围神经病变基金会。周围神经病变基金会。https://www.foundationforpn.org/living-well/lifestyle/nutrition/
- 缓解慢性炎症的健康饮食技巧.（2021 年 11 月 15 日）。约翰·霍普金斯医学院。https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/healthy-eating-tips-to-ease-chronic-inflammation
- Doneddu, PE、Bianchi, E.、Cocito, D.、Manganelli, F.、Fazio, R.、Filosto, M.、Mazzeo, A.、Cosentino, G.、Cortese, A.、Jann, S.、Clerici, AM、Antonini, G.、Siciliano, G.、Luigetti, M.、Marfia, GA、Briani, C.、Lauria, G.,罗索，T.，卡瓦莱蒂，G.，。 。 。诺比尔-奥拉齐奥，E.（2019）。慢性炎症性脱髓鞘性多发性神经根神经病 (CIDP) 的危险因素：既往事件、生活方式和饮食习惯。数据来自意大利 CIDP 数据库。 欧洲神经病学杂志, 27(1), 136-143。https://doi.org/10.1111/ene.14044
