Consejos dietéticos para la esclerosis múltiple: un mejor control de los síntomas

La esclerosis múltiple (EM) es una enfermedad neurológica común que afecta a más de dos millones de personas en todo el mundo. Es una enfermedad autoinmune que provoca síntomas debilitantes como fatiga, espasticidad muscular y dificultades de movimiento.

Actualmente no existe cura para la esclerosis múltiple. Sin embargo, los síntomas de la EM se pueden controlar siguiendo el régimen de tratamiento adecuado y una dieta equilibrada para la esclerosis múltiple.

En este artículo, discutiremos qué es una dieta saludable para... esclerosis múltiple Parece que... Enumeraremos los alimentos que debes comer y evitar, y también examinaremos diferentes planes de dieta para la esclerosis múltiple para ayudarte a elegir la mejor opción.

El impacto de la dieta en la EM

¿Sabías que? La EM es más común en los países occidentalesEsta observación epidemiológica ha llevado a los investigadores a creer que existe una conexión entre la EM y los hábitos alimentarios.

Si bien la nutrición no puede reemplazar Terapias modificadoras de la enfermedad para la EMUna dieta equilibrada para la esclerosis múltiple puede ayudar con varios factores, como:

• Reducir los brotes
• Mejorar la calidad de vida
• Retrasar la progresión de la enfermedad
• Manejar y aliviar los síntomas

Siguiendo una dieta saludable para la esclerosis múltiple, podrías aliviar síntomas como fatiga, inflamación, cambios de humor, problemas de vejiga y más. ¿Qué alimentos deberías incluir en esta dieta? Descubrámoslo.

Alimentos que debes comer si tienes EM

No existe un solo valor nutricional solución para la esclerosis múltiplePara controlar los síntomas de manera efectiva, debe incluir una combinación de nutrientes en su dieta para la esclerosis múltiple.

A continuación se presentan algunos de los alimentos más beneficiosos para la EM que puedes comer.

Frutas y verduras

Las frutas y verduras frescas se encuentran en la mayoría de los planes de dieta para la esclerosis múltiple. Su alto contenido en fibra puede ayudar con los problemas intestinales, mientras que sus vitaminas esenciales pueden... menor actividad de la enfermedad.

Las frutas y verduras también son fuentes fantásticas de antioxidantes, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo y podría retrasar el empeoramiento de la enfermedad.

Granos integrales

Los cereales integrales, como la avena, el arroz y la quinoa, son otra gran fuente de fibra. También están repletos de carbohidratos complejos, que pueden aportar energía para combatir la fatiga.

Investigación Muestra que aquellos que incluyen granos integrales en su dieta para la esclerosis múltiple tienen síntomas y discapacidades menos graves.

Proteína

Las fuentes de proteína magra, como el pollo, el pescado, las legumbres y los productos de soya, ofrecen diversos beneficios para controlar los síntomas de la EM. Una dieta saludable para la esclerosis múltiple rica en proteínas aportará los aminoácidos esenciales necesarios para el mantenimiento y la reparación muscular.

Pez Es especialmente beneficioso para los pacientes con EM porque tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios y vitamina D, que pueden fortalecer los huesos. Carne roja También puede ser una buena fuente de vitamina D. Sin embargo, es mejor consumirla con moderación. Consulte con su médico para determinar la cantidad adecuada de carne roja para su dieta.

Productos lácteos

Su dieta para la esclerosis múltiple también puede incluir productos lácteos. Sin embargo, Investigación sobre los efectos de los productos lácteos en la EM es mixto

Algunos sugieren que podrían empeorar los síntomas de la EM, mientras que otros señalan su alto contenido de calcio y vitamina D y sus beneficios para la salud ósea y la reparación muscular.

Si decide incluir productos lácteos en su plan de dieta para la esclerosis múltiple, tome nota de sus síntomas y hable con un proveedor de atención médica si empeoran.

Grasas saludables

Las grasas saludables e insaturadas, como las que se encuentran en los aguacates, las nueces, las semillas, el aceite de oliva y el pescado azul, pueden ser un excelente complemento a su dieta para la esclerosis múltiple.

Los estudios demuestran que estas grasas saludables poseen propiedades antiinflamatorias y pueden proteger los nervios de daños mayores. Además, pueden mejorar los niveles de energía y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Probióticos y prebióticos

Una dieta saludable para la esclerosis múltiple incluye alimentos ricos en probióticos y prebióticos.

Los probióticos presentes en alimentos fermentados, como el yogur, el kimchi y el kéfir, pueden aumentar los niveles de bacterias intestinales beneficiosas. Por otro lado, las fibras prebióticas, como las presentes en puerros, alcachofas, ajo y espárragos, pueden nutrir estas bacterias.

Las acciones de los probióticos y prebióticos pueden ayudar a mantener la salud intestinal y mejorar los síntomas de la EM al reducir la inflamación y estimular la respuesta inmunitaria.

Alimentos que debes evitar si tienes EM

Debe limitar ciertos alimentos en su dieta para la esclerosis múltiple para controlar mejor sus síntomas. La mayoría de estos grupos de alimentos causan inflamación, por lo que excluirlos de su dieta puede ayudar a... vivir con esclerosis múltiple más fácil.

Carbohidratos refinados y azúcar

Los científicos aún no han estudiado los efectos de una dieta rica en azúcar en personas con EM. Sin embargo, se recomienda excluir del plan de alimentación para la esclerosis múltiple los alimentos que contienen azúcares refinados y carbohidratos, como el pan blanco y la pasta.

Estudios con roedores Los estudios demuestran que estos carbohidratos pueden empeorar los síntomas de la EM en algunos sujetos. También pueden aumentar el riesgo de otras afecciones, como enfermedades cardíacas y diabetes.

Alimentos altamente procesados

Otro alimento que debes excluir de tu dieta para la esclerosis múltiple es alimentos ultraprocesadosEstos alimentos contienen altas cantidades de grasas no saludables, sodio, azúcar y otros aditivos que pueden contribuir a la inflamación y la fatiga.

También carecen de los nutrientes y antioxidantes esenciales que necesitas para un cuerpo sano. Evita los snacks envasados, la comida rápida y las carnes procesadas en la medida de lo posible. En su lugar, concéntrate en alimentos ricos en nutrientes.

Grasas saturadas y grasas trans

Una dieta saludable para la esclerosis múltiple es baja en grasas saturadas y trans. Estudios muestran que estas grasas no saludables aumentan la inflamación, el riesgo de recaída y la discapacidad en las personas con EM.

Para seguir una dieta para la esclerosis múltiple libre de grasas saturadas y trans, debes eliminar alimentos como productos lácteos enteros, alimentos fritos, carnes curadas, aceites de palma, margarina y productos horneados.

Sodio

A dieta alta en sodio (sal) Puede aumentar la presión arterial y causar afecciones cardíacas, como hipertensión (presión arterial alta) o insuficiencia cardíaca. Las personas con esclerosis múltiple (EM) deberían evitarlo especialmente, ya que son más propensas a la enfermedad coronaria y tienen un mayor riesgo de fatiga y debilidad muscular.

Alcohol

Si bien el consumo moderado de alcohol puede ser seguro para algunas personas, su consumo excesivo puede tener efectos adversos en el organismo y empeorar los síntomas de la EM, como:

• Fatiga
• Depresión
• Problemas de vejiga
• Problemas de coordinación
• deterioro cognitivo

El alcohol en una dieta para la esclerosis múltiple también puede interactuar con ciertos medicamentos y reducir su eficacia. Es recomendable consultar con un profesional de la salud sobre el consumo de alcohol si toma medicamentos para la EM.

Planes de dieta especiales para la esclerosis múltiple

No existe un plan de dieta universal para esto. enfermedad desmielinizanteSin embargo, existen varios planes que pueden ayudar a los pacientes a controlar mejor sus síntomas.

A continuación analizaremos más de cerca algunas de estas dietas.

Dieta Paleo

La dieta paleo, basada en los presuntos patrones alimentarios de los humanos antiguos, enfatiza los alimentos integrales, sin procesar, mientras que evita los cereales y los productos lácteos.

Los alimentos incluidos en este plan de dieta incluyen:

• Pez
• Cojones
• Frutas
• Carnes
• Verduras

Investigación Muestra que aquellos con esclerosis múltiple recurrente-remitente que siguieron una dieta paleo modificada experimentaron fatiga menos severa y una mejor calidad de vida.

Dieta Swank

Otra dieta saludable para la esclerosis múltiple es la dieta Swank. Desarrollada por el Dr. Roy Swank en 1948, la dieta Swank es un plan de alimentación bajo en grasas diseñado para apoyar a los pacientes con EM mediante la reducción del consumo de grasas.

Los alimentos incluidos en esta dieta son:

• Productos lácteos bajos en grasa
• Frutos secos y semillas (como snacks)
• Pescado blanco y marisco (ilimitado)
• Aceite de hígado de bacalao y multivitaminas (diarias)
• Almidones integrales (pasta, pan, arroz)
• Frutas y verduras (al menos 2 tazas de cada una al día)

Investigación sugiere que la adhesión a la dieta Swank puede conducir a menos ataques de EM y menos graves.

Dieta Wahls

La dieta Wahls para pacientes con esclerosis múltiple fue creada por el Dr. Terry Wahls en 2008. Este plan es una dieta paleo modificada que se centra en alimentos ricos en nutrientes como:

• levadura nutricional
• Algas y algas marinas
• Frutos de colores intensos
• Verduras ricas en azufre
• Verduras de hojas verdes
• Proteínas animales mínimamente procesadas
• Granos y legumbres sin gluten limitados

Investigación Indica que la dieta Wahls puede mejorar la calidad de vida y reducir la fatiga de los pacientes con EM.

Dieta de la mejor apuesta

Otro plan de dieta para la esclerosis múltiple es el Dieta Best BetEsta dieta busca reducir la inflamación eliminando alimentos que agravan los síntomas. Prioriza una nutrición integral y minimiza las sustancias potencialmente dañinas.

Los alimentos de esta dieta incluyen:

• Aceite de oliva
• Pescado y carnes magras
• Frutas y verduras
• Suplementos nutricionales (vitamina D, calcio, magnesio, ácidos grasos omega-3)

Hay informes anecdóticos que sugieren efectos positivos para algunas personas con EM.

Dieta para superar la EM

La dieta para superar la EM es una dieta a base de plantas diseñada específicamente para ayudar a controlar la EM. Se centra en los alimentos integrales y elimina los productos procesados, la carne, los lácteos y las grasas saturadas.

Los alimentos incluidos en esta dieta saludable para la esclerosis múltiple son:

• Pescados y mariscos
• Suplementos diarios (aceite de linaza o aceite de pescado)
• Nutrientes adicionales (proteínas, hierro, calcio)
• Alimentos de origen vegetal (frutas, verduras, cereales integrales, legumbres)

De acuerdo a estudiosEsta dieta para la esclerosis múltiple puede mejorar la salud mental y física del paciente.

Dieta sin gluten

El último plan de dieta para la esclerosis múltiple en nuestra lista es la dieta sin gluten. Investigación Muestra que los pacientes con EM son más propensos a desarrollar enfermedad celíaca, una condición en la que el cuerpo responde al gluten con inflamación.

Por lo tanto, deben evitar los alimentos ricos en gluten, como el pan y la pasta, que están elaborados con:

• Centeno
• Trigo
• Cebada

Controle la EM en casa con la farmacia especializada AmeriPharma™

Si bien las dietas mencionadas para la esclerosis múltiple son saludables y efectivas para muchas personas, no se han estudiado exhaustivamente. Hasta que la investigación confirme de forma concluyente los beneficios de estos planes para la EM, es recomendable consultar con su equipo de atención médica sobre sus necesidades dietéticas.

Su profesional de la salud puede sugerirle la mejor dieta para la esclerosis múltiple que no interfiera con su tratamiento. Una vez que tenga su plan de dieta, podrá recibirlo en casa. Terapia con IgIV de Farmacia Especializada AmeriPharma™.

Nuestro farmacia especializada Proporciona servicios de infusión a domicilio y medicamentos difíciles de conseguir para personas que luchan contra la EM en más de 40 estados y territorios de EE. UU.

Contáctanos ahora para hablar con un navegador de pacientes y comenzar a recibir atención especializada en su hogar con coordinación de servicios completos, asistencia con copagos y soporte las 24 horas, los 7 días de la semana, los 365 días del año.